A Porto Rico, la distillerie Serrallès produit depuis 1865 un rhum savoureux. C’est la marque Don Q qui en est propriétaire, ainsi que des champs de canne entourant l’exploitation et la fournissant en matière première : le sucre de canne.  

Nous découvrons ici le rhum ambré Don Q 151, une cuvée qui se distingue par sa puissance, titrant à 75,5° !

On ne le dégustera donc pas sec, mais on s’en servira pour confectionner des cocktails d’une intensité rare…

Récompensé par une médaille d’argent à la Conférence Internationale du Rhum de Madrid de 2016, ce rhum porte d’ailleurs une étiquette mentionnant : « danger, hautement inflammable » !

Cet assemblage de rhums blancs vieillis entre un et trois ans présente des arômes de vanille, de caramel et de fruits rouges, ainsi que des saveurs d’épices et de fruits exotiques d’une belle gourmandise.

Un rhum ambré qui vous laissera un souvenir intense !