PRODUIT

Pour cette nouvelle édition limitée, le Blended Whisky Pig’s Nose a bénéficié d’une finition de 12 mois en ex-fûts de Xérès.

Cette cuvée est un véritable trait d’union entre l’Andalousie et l’Ecosse. Toujours aussi « doux que le nez d’un cochon »,

Pig’s Nose The Sherried Pig se teinte de notes de fruits secs et d’épices douces.

NEZ

frais, gourmand, fruits cuits, fruits secs

BOUCHE

attaque souple, fruits du verger, épices douces

FINALE

épicée, boisée, pointe de poivre

DISTILLERIE

On doit reconnaître à Alex Nicol, avec « Pig’s Nose » d’apporter de l’humour dans l’univers des

marques de whisky. Pourtant, Pig’s Nose, c’est du sérieux : créé par Richard Paterson, héritier de

trois générations de master blender écossais, ce blended whisky est élaboré à partir d’un

assemblage de malts du Speyside, d’Islay et des Lowlands, avec un whisky de grain supérieur issu

de la distillerie Invergordon. Il doit son nom insolite au fait que pour son créateur, « notre Scotch est

aussi doux et aussi moelleux que le nez d’un cochon »