Perfect Peat laisse exprimer les whiskies des îles d’Ecosse avec ses notes d’iode de bord de mer, de fumée de tourbe, et ses

délicates notes salines en bouche. Comme son nom l’indique, les saveurs de la tourbe y sont bien présentes, mais la longueur

en bouche se finalise sur la gourmandise. De quoi séduire à la fois les amateurs confirmés de sensations fumées comme ceux

qui souhaiteraient une première approche initiatique.

NEZ

Finement tourbé.

BOUCHE

Moelleuse, épicée, tourbée.

FINALE

Végétale, maritime.

DISTILLERIE

Perfect Peat laisse exprimer les whiskies des îles d’Ecosse avec ses notes d’iode de bord de mer, de

fumée, de salinité en bouche… Les saveurs de la tourbe sont ici bien présentes, mais la longueur en

bouche se finalise sur la gourmandise. Perfect Peat est si subtil qu’il peut se déguster seul, voire –

comme en Ecosse – avec un trait d’eau fraîche