Blend élaboré à partir d’un fort pourcentage du single malt Isle of Arran élevé en partie dans des fûts de sherry de second remplissage.

C’est pour porter haut et loin l’« esprit » de son île, que la distillerie d’Arran a fait appel à un ambassadeur de choix : le célèbre poète écossais Robert Burns. Natif du sud de l’Ecosse, ce dernier déclama haut et fort de nombreux vers portant louanges à l’eau de vie locale, le whisky. L’un de ses poèmes le plus connus s’appelle « John Barleycorn. »

Couleur : Or.

Nez : Gourmand et fruité sur l’orge maltée et les pommes à cidre.

Bouche : Nette et pleine, marquée par les épices et les fruits mûrs.

Finale : Longue et toute en onctuosité avec de belles notes d’amandes.